Акція! Безкоштовна доставка Новою Поштою від 0,5 кг до 15.10.19 / При замовленні від 2 кг - знижка -10% / При замовленні від 5 кг - знижка -20%

Європейська Сироварня в Шабо

європейські технології Сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, в поєднанні новітнього і автентичного обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями.
повний цикл виробництва Сироварня має замкнутий цикл виробництва, від вирощування кормів до переробки молочної сировини і отримання кінцевого продукту - високоякісного сиру.
жорсткий контроль якості Процес сироваріння ретельно контролюється на кожному з етапів - від контролю якості вхідної сировини, до готової продукції в фірмовому магазині.

Продукція

kaas master
kaas master young
Молодий сир з м'яким вершковим смаком і особливо ніжною консистенцією.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 55% жиру
294 грн.
1 кг.
kaas master
kaas master mild
Молодий сир з вираженим смаком і різким ароматом, характерним швейцарським сирам з митої кіркою, таким, як Апенцеллер. Сир для гурманів, які люблять яскравий і нестандартний смак і запах.
Термін дозрівання 12 тижнів
Мінімум 55% жиру
315 грн.
1 кг.
kaas master
kaas master matured
Сир має виражений сирний смак і вишуканий аромат, при цьому текстура - як у витриманого сиру.
Термін дозрівання 26 тижнів
Мінімум 40% жиру
389 грн.
1 кг.
kaas master
kaas master old
Зрілий сир з крихкою текстурою і гострим смаком, маслянистий, з горіховою ноткою, з більш сильним ароматом, післясмак тривалий і виразний.
Термін дозрівання 50 тижнів
Мінімум 40% жиру
460 грн.
1 кг.
Сир
Сир з фенугреком
Має приємний горіховий запах і смак. Як і інші молоді сири, він має ніжну консистенцію і молочний післясмак. Буде яскравою прикрасою будь-якої сирної тарілки.
Термін дозрівання 7 тижнів
Мінімум 55% жиру
347 грн.
1 кг.
Сир
Сир з прованськими травами
Оригінальний ніжний сир з травами, які надають йому неповторний пікантний смак і приємний насичений аромат, додаючи ледве відчутну свіжу нотку, яка добре відтіняє цей сир.
Термін дозрівання 7 тижнів
Мінімум 55% жиру
347 грн.
1 кг.
kaas master
kaas master classic
Смак характерний сиру Гауда з приємною острінкою, вершковою текстурою і насиченим сирним ароматом.
Термін дозрівання 12 тижнів
Мінімум 55% жиру
315 грн.
1 кг.
kaas master
kaas master orange
Молодий сир з додаванням бета-каротину, що надає йому насичений помаранчевий колір. Він має ніжну консистенцію і молочний післясмак.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 55% жиру
294 грн.
1 кг.
Сир «Green Pesto»
Сир «Green Pesto»
Сир Песто - вишуканий сорт сиру, який зобов'язаний назвою однойменному соусу з базиліка, кедрових горіхів, оливкової олії і часнику. Для нього характерна невелика часникова острінка з легкими горіховими нотками.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 55% жиру
378 грн.
1 кг.
Сир
Сир з квітами лаванди
Цей вид сиру приготований з натурального коров'ячого молока з додаванням квітів лаванди. Має незвичайний ліловий колір, відрізняється м'якою, трохи кремовою текстурою з лавандовим ароматом.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 55% жиру
378 грн.
1 кг.
Сир
Сир з зернами гірчиці
Сир з незвичайно ніжною вершковою текстурою і вкрапленнями зерен гірчиці, які лопаючись залишають приємний гірчичний післясмак.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 55% жиру
378 грн.
1 кг.
Сир
Сир БРЮНОСТ
Брюност - це коричневий норвезький сир, який готується із сироватки від коров'ячого молока. Колір вареного згущеного молока, аромат карамелі, солодкуватий смак з кислинкою - це потрібно спробувати, щоб оцінити незвичайний, ні на що не схожий букет.
без дозрівання
Мінімум 16% жиру
380 грн.
1 кг.
Сир
Сир RIKOTTA
Традиційний італійський сир, отриманий із сироватки. Ніжна кремово-сирна структура, приємний солодкуватий смак і чудова здатність відтіняти і підкреслювати інші продукти і спеції роблять сир справжньою знахідкою.
без дозрівання
Мінімум 35% жиру
150 грн.
1 кг.
Сир
Сир Халумі
Це білий свіжий сир, який можна обсмажувати на грилі: корочка красиво карамелізується, стає хрусткою, а сам сир не плавиться, а залишається пружним. Його додають у салати, до морепродуктів, м'ясних страв або подають самостійно з овочами і зеленню.
без дозрівання
Мінімум 45% жиру
230 грн.
1 кг.
Сир «RED PESTO»
Сир «RED PESTO»
Збалансоване поєднання томатів, паприки, базиліка і горіхів з тонкими нотками часнику надають сиру виражений смак і аромат, а також яскравий незабутній післясмак.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 55% жиру
378 грн.
1 кг.

Екскурсії на Європейську сироварню в Шабо

Працюємо без вихідних. Екскурсії проводяться з 11:00 до 18:00
Магазин на території працює з 9:00 до 20:00

  • Ми проводимо захоплюючі екскурсії по сироварні, знайомимо відвідувачів з процесом і секретами виробництва сиру, дегустації сирів і сирних ласощів.
  • Є кафе, дитячий майданчик, зони відпочинку і територія з тваринами, де можна погодувати їх, отримати вичерпну інформацію про утримання корів, їх доїння і т.п.
  • Обладнаний магазин, де у вас буде можливість купити вподобаний натуральний сир і сувенірну продукцію.
  • Проведення екскурсій для груп більше 5 осіб за попереднім записом.
Наші двері відкриті для гостей. Відвідайте Європейську сироварню
Контакти
вул. Швейцарська 20, с.Шабо, Білгород-Дністровський р-н, Одеська обл. 
067 010 1105, 097 790 0228, 0674844069, 0970730271
 
Зв'яжіться з нами
вгору